Дубайский шоколад записан в этой энциклопедии из источника, указанного ниже.
Обзор
Дубайский шоколад (араб. شوكولاتة دبي, латинизированный: shūkūlātat Dubayy) — это плитка шоколада с начинкой из рубленого кадаифа (тесто фило) и фисташково-тахининого крема. Его создали в 2021 году филиппинский шеф-повар Нуэль Катис Омамалин и египетско-британский инженер Сара Хамуда после того, как она попросила его приготовить рецепт шоколада, похожий на кнафе, который готовила ее мать в детстве. Хамуда и ее муж являются совладельцами шоколадной компании Fix Dessert Chocolatier в Дубае. Дубайский шоколад был популяризирован в 2024 году влиятельными лицами в социальных сетях, особенно в TikTok, и с тех пор ему подражают продавцы по всему миру.
Источник и повторное использование
Описательный текст выше взят из англоязычной энциклопедической статьи Дубайский шоколад, повторно использованной по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike и указанной в блоке источников на этой странице. Цифры в информационном окне взяты из Викиданных и отражают собственное происхождение этого проекта; прежде чем на них можно положиться, их следует сверить с цитируемым источником.
Примечание редакции
Эта запись представляет собой резюме, а не оригинальное исследование. Там, где основной материал ничего не говорит по какому-либо вопросу, эта статья тоже ничего не говорит. Последний отзыв 23 сентября 2026 г.