Асида записана в этой энциклопедии из источника, указанного ниже.
Обзор
Асида (араб. عصيدة или Магриби ġsydë, произносится [ˈʕs(ˁ)iːdə]), распространенное блюдо в арабском мире, представляет собой кусок теста, приготовленный путем размешивания пшеничной муки в кипящей воде, иногда с добавлением масла или меда. По текстуре он похож на фуфу, его едят в основном в странах Ближнего Востока и Африки. Он считается одним из самых известных десертов и традиционных блюд во многих арабских странах. Асида особенно распространена в Судане, Марокко, Ливии, Алжире, Тунисе, Йемене, Эфиопии, Эритрее и на остальной территории Ближнего Востока. Часто подается во время религиозных праздников, таких как Маулид и Ид, его также подают во время других традиционных церемоний, например, сопровождающих рождение ребенка, таких как акика, стрижка волос новорожденного через семь дней после рождения. Простое, но сытное блюдо, которое часто едят без других дополнительных блюд. Его традиционно подают на завтрак, а также дают роженицам.
Источник и повторное использование
Приведенный выше описательный текст взят из англоязычной энциклопедической статьи Asida, повторно используемой под лицензией Creative Commons Attribution-ShareAlike и указанной в блоке источников на этой странице. Цифры в информационном окне взяты из Викиданных и отражают собственное происхождение этого проекта; прежде чем на них можно положиться, их следует сверить с цитируемым источником.
Примечание редакции
Эта запись представляет собой резюме, а не оригинальное исследование. Там, где основной материал ничего не говорит по какому-либо вопросу, эта статья тоже ничего не говорит. Последний отзыв 23 сентября 2026 г.