Шаурма записана в этой энциклопедии из источника, указанного ниже.
Обзор
Шаурма (араб. شاورما) — популярная уличная еда на Ближнем Востоке, зародившаяся в Леванте во времена Османской империи. Он состоит из мяса, нарезанного тонкими ломтиками, сложенного в перевернутый конус и поджаренного на медленно вращающемся вертикальном вертеле. Традиционно его готовят из баранины или баранины, но его также можно приготовить из курицы, индейки, говядины, фалафеля или телятины. Поверхность мяса-гриля обычно сбривают, когда оно готовится и готово к подаче. Шаурма – популярная уличная еда во всем мире.
Источник и повторное использование
Приведенный выше описательный текст взят из англоязычной энциклопедической статьи Шаурма, повторно используемой под лицензией Creative Commons Attribution-ShareAlike и указанной в блоке источников на этой странице. Цифры в информационном окне взяты из Викиданных и отражают собственное происхождение этого проекта; прежде чем на них можно положиться, их следует сверить с цитируемым источником.
Примечание редакции
Эта запись представляет собой резюме, а не оригинальное исследование. Там, где основной материал ничего не говорит по какому-либо вопросу, эта статья тоже ничего не говорит. Последний отзыв 23 сентября 2026 г.