Bannu pulao está registrado nesta enciclopédia a partir da fonte mencionada abaixo.
Visão geral
Bannu pulao (Urdu: بنوں پلاؤ; Pashto: بنو پلاوو) ou Bannu beef pulao, também chamado de Banuse pulao (Pashto: بنوڅۍ پلاوو), é um prato tradicional de arroz misto do distrito de Bannu em Khyber Pakhtunkhwa, Paquistão. É feito com carne bovina, arroz, temperos e caldo. A carne é cozida com ossos e tutano, o que confere ao prato um sabor rico e saboroso. O arroz é cozido separadamente com ghee, sal e temperos inteiros. O prato é servido com guarnição de cebola, pimenta verde e rodelas de limão. Bannu pulao goza de grande popularidade tanto no Paquistão como entre os países onde a diáspora paquistanesa está presente, particularmente nos Emirados Árabes Unidos e na Arábia Saudita. É comumente considerado um prato para ocasiões especiais, muitas vezes acompanhado de iogurte, salada ou raita. Este prato de arroz utiliza exclusivamente especiarias e arroz provenientes da região de Bannu, o que lhe confere um sabor distinto e único.
Fonte e reutilização
O texto descritivo acima foi extraído do artigo da enciclopédia em inglês Bannu pulao, reutilizado sob a licença Creative Commons Attribution-ShareAlike e atribuído no bloco de fontes desta página. Os números na infobox vêm do Wikidata e trazem a procedência do próprio projeto; eles devem ser verificados em relação à fonte citada antes de serem considerados.
Nota editorial
Este registro é um resumo de fontes, não uma pesquisa original. Onde o material subjacente é omisso sobre um ponto, este artigo também o é. Última revisão em 23/09/2026.