Хариес записан в этой энциклопедии из источника, указанного ниже.
Обзор
Харис, хареса, хариса, ариза, харисе, джариш, джариш (арабский: هريس), хариса (армянский: հարիսա) или коркот (армянский: կորկոտ) - это блюдо из вареной, дробленой или грубо измельченной пшеницы или булгура, смешанного с мясом. специи и сливочное масло. Его консистенция варьируется от каши до кашицы. Харис известен по всей Армении, где его подают на Пасху, и в арабском мире, где его обычно едят в арабских государствах Персидского залива в месяц Рамадан, а также в Ираке, Ливане и Бахрейне во время Ашуры мусульманами-шиитами.
Источник и повторное использование
Приведенный выше описательный текст взят из англоязычной энциклопедической статьи Harees, повторно используемой под лицензией Creative Commons Attribution-ShareAlike и указанной в блоке источников на этой странице. Цифры в информационном окне взяты из Викиданных и отражают собственное происхождение этого проекта; прежде чем на них можно положиться, их следует сверить с цитируемым источником.
Примечание редакции
Эта запись представляет собой резюме, а не оригинальное исследование. Там, где основной материал ничего не говорит по какому-либо вопросу, эта статья тоже ничего не говорит. Последний отзыв 23 сентября 2026 г.